重力灌装是最基本的灌装方式。重力灌装机有一个简单的设计和操作，使他们的功能，很少维护。机器最高、最中心的部件是补给罐。在每个容器的灌装点，灌装杆连接到碗的下部。

灌装碗有一个通气管，它向上突出到液位以上的一点。开始灌装过程时，平台将容器抬起，直到它接触灌装杆。

之后，平台将容器顶着阀杆升起，从而打开灌装阀。当灌装阀打开时，液体流入容器。容器内的空气通过排气管逸出，进入灌装碗液体上方的区域。尽管容器快满了，但液体仍不断地涌进来。

多余的液体会不断积累，直到达到与排气管中碗中的液位相同的高度。没有液体从容器溢出到碗中，因为排气管达到超过碗中的液位。如果该物质是泡沫，泡沫将上升超过液体水平的碗在排气管。

因此，在泡沫产品中很少使用重力填料。容器从其灌装位置下降，灌装阀在装满后的规定时间内关闭。有几种方法用于从排气管中排泄积聚在填充阀杆中的液体。